Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis. Kebanyakan sayuran yang dipakai adalah wortel, kubis, dan. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Hallo sobbat YOUTUBE di manapun KALIAN berada.smg hari ini selalu di beri kesehatan Di kesempatan kali ini saya membuat VLOG MASAK MASAK yaitu.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari.
Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
Bunda Bisa masak Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan ote-ote :.
- dibutuhkan 1 buah of wortel (diserut).
- Sediakan 5 lembar of kubis.
- dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm of tepung beras.
- Sediakan 1 sdt of masako ayam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of ladaku.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih (dihaluskan).
- dibutuhkan 3 siung of bawang merah (dihaluskan).
- Kamu Butuhkan Sedikit of garam.
- Kamu Butuhkan of Bahan sambal petis :.
- dibutuhkan 1 sdt of petis udang.
- dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Kamu Butuhkan 5 buah of cabe rawit (dihaluskan).
- Kamu Butuhkan 1 siung of bawang merah (dihaluskan).
- Kamu Butuhkan 1 siung of bawang putih (dihaluskan).
- Sediakan Secukupnya of garam, gula, sasa.
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng. Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr]. Posting cemilan favorit keluarga bunda.gorengan ote-ote suroboyo plus sambal petis dan cabe rawit.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis
- Serut wortel, iris kubis. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan tepung terigu, tepung beras, masako, garam dan ladaku. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Jika sudah, campur semua adonan dan tambahkan secukupnya air. Mulai menggoreng. Tuang adonan ke penggorengan, menggunakan centong sayur. Balik ke sisi satunya jika sudah kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Buat sambal petis. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian tumis. Tambahkan petis udang, kecap manis, dan air. Beri sedikit gula, garam, dan sasa. Masak sampai mengental..
- Ote-ote sambal petis siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Di tempat lain dikenal juga dengan nama bakwan atau Celupkan adonan yang sudah dicetak di sendok sayur kedalam minyak, kemudian goyang-goyangkan sendok sayur hingga adonan terlepas. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja.