Bakwan sayur udang. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih.
Bunda Bisa masak Bakwan sayur udang hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakwan sayur udang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 1/2 bh of kol, di iris halus.
- Kamu Butuhkan 2 bh of wortel, diserut.
- Kamu Butuhkan 2 btg of daun bawang, iris halus.
- dibutuhkan 1 ikat kecil (5 btg) of daun seledri, iris halus.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdm of garam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of penyedap kaldu.
- dibutuhkan 1/4 sdt of ladaku.
- dibutuhkan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- dibutuhkan 5 bh of cabe rawit, potong kecil.
- Sediakan 15 of sdm/225gr tepung terigu.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of tepung beras(ga pakek jg gpp).
- Kamu Butuhkan 250 ml of air.
- dibutuhkan Secukupnya of udang kupas.
- Sediakan of Minyak utk menggoreng.
Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakwan sayur udang
- Campur semua bahan jadi 1. Remas² sejenak, kemudian tambahkan air (tepung sdh dalam wadah ya moms),aduk rata, icip rasa..
- Tambahkan udang kupas dan di aduk lagi biar merata semua nya. Bila sdh pas rasa nya dan adonan tepungnya juga tdk menggumpal, panaskan minyak, masukan 1 sendok centong nasi. Goreng kecoklatan, hasilnya dpt 10 bh ya moms..
- Selamat mencoba 🌸🌸🌸🌸🌸.
Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Resep Bakwan Jagung Campur Udang Renyah Spesial - Bakwan ini spesial karena menggunakan bergabai macam sayuran dan diberi tambahan ebi yang membuat rasanya gurih. Mulai dari bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, dan bakwan sayur. Di antara jenis-jenis tersebut, nama terakhir pasti sering kamu temukan dan beli di tukang gorengan. Apabila Anda alergi terhadap udang, dapat digantikan dengan bahan yang lain, seperti jamur.