Bakwan sayur / ote-ote. Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 😇 Bahan kol toge / kecamba Wortel Udang tepung terigu Garam Penyedap rasa Bawang putih Bawang merah Merica Kunyit. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Harga bakwan juga relatif murah, serta Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam.
Bunda Bisa masak Bakwan sayur / ote-ote hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakwan sayur / ote-ote yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 25 sdm of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan of Kol (iris tipis kecil kecil).
- Sediakan of Wortel (potong dadu tipis kecil kecil).
- dibutuhkan 1 mangkok kecil of toge (cuci bersih).
- Kamu Butuhkan 4 batang of seledri (potong kecil kecil).
- dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Kamu Butuhkan of Air.
- dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- dibutuhkan of Bumbu halus.
- dibutuhkan 5 cm of kunyit.
- Sediakan 4 biji of kencur.
- Kamu Butuhkan 6 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang merah.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakwan sayur / ote-ote
- Haluskan bahan bumbu halus..
- Campurkan terigu, sayuran, bumbu halus dalam baskom. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang tidak terlalu encer..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dengan nyala api sedang sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan..
- Tambahkan cabe rawit hijau. Siap disajikan..
Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!! Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Traditional Indonesian Culinary Food Oteote Bakwan. Ote-ote Indonesian Food that is simple and delicious. ==> Bakwan sayur / ote-ote non MSG <==.