Bakwan Sayuran + Sambal Banjar.
Bunda Bisa masak Bakwan Sayuran + Sambal Banjar hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakwan Sayuran + Sambal Banjar yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1 buah of wortel ukuran sedang.
- Kamu Butuhkan 1/4 of kol.
- dibutuhkan 7 lembar of daun seledri.
- Kamu Butuhkan 9 lembar of daun bawang.
- Sediakan secukupnya of Tepung terigu.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Air matang.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Kamu Butuhkan of Bumbu ⏬.
- Kamu Butuhkan 1 buah of bawang bombay.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam, gula & kaldu jamur.
- dibutuhkan of Sambal Banjar ⏬.
- Kamu Butuhkan Segenggam of cabe rawit (bisa di mix dengan cabe keriting).
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 2 sendok makan of gula merah, saya pakai palmsuiker.
- Kamu Butuhkan 20 gr of asam jawa,.
- Sediakan 200 ml of air untuk melarutkan asam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakwan Sayuran + Sambal Banjar
- Potong2 sayuran sesuai selera, sisihkan..
- Cincang kasar bawang putih, iris tupis bawang merah, iris kasar bawang bombay..
- Sayur dan bumbu di satukan dalam wadah, tambahkan tepung dan air matang, campur hingga rata. Kalau saya suka adonan yg sayurnya masih nampak..
- Goreng dengan minyak baru, masing2 1 sendok makan adonan atau sesuai selera. Masak hingga kining kecoklatan. Angkat & sajikan..
- Sambel banjar : haluskan cabai rawit, bawang putih sampai halus, tambahkan garam, gula merah, penyedap dan air asam jawa. Koreksi rasa. Hidangkan dengan bakwan sayuran..