Bakwan sayur. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya.
Bunda Bisa masak Bakwan sayur hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakwan sayur yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of lobak.
- Kamu Butuhkan of wortel ukuran kecil.
- dibutuhkan of Bawang pray.
- Kamu Butuhkan of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan of Bubuk kunyit secukupny.
- Sediakan of bawang putih dihaluskan.
- Kamu Butuhkan of Garam halus.
- Sediakan of royco ukuran kecil.
- Kamu Butuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Air.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakwan sayur
- Iris lobak,wortel dan seledri.
- Campurkan dengan tepung irisan sayurn tadi dan tambahkn air.
- Masukkan bawang putih halus, royco, kunyit bubuk, garam halus.
- Lalu goreng sampe mateng.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan is a very popular fried snack, it's savoury and tasty. We eat Bakwan almost anytime, as a snack, side dishes or party food.