Pie Susu Teflon.
Bunda Bisa masak Pie Susu Teflon hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Pie Susu Teflon yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Bahan Kulit Pie :.
- Sediakan 10 sdm of tepung terigu (me : segitiga biru).
- Sediakan 5 sdm of margarin.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of kental manis.
- Sediakan 1 butir of kuning telur.
- Kamu Butuhkan of Bahan Fla :.
- Kamu Butuhkan 10-12 sdm of kental manis.
- Sediakan 10 sdm of air.
- dibutuhkan 1 of putih telur.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- dibutuhkan of vanili bubuk.
Langkah-langkah & Proses Membuat Pie Susu Teflon
- Kulit Pie: Campur bahan kulit, lalu uleni hingga kalis..
- Fla : Campur semua bahan fla dgn whisk / garpu..
- Taruh adonan kulit di teflon diameter 20 cm. Tusuk2 dgn garpu. Masak dgn api sangat kecil, lalu tutup dgn dialasi kain/ serbet agar uap air tdk menetes di adonan kulit. Masak -+ 10 menit sambil di cek apakah kulit melembung. Jika melembung tusuk bag. tsb dgn garpu agar kempes..
- Terakhir masukkan adonan fla dgn disaring, lalu tutup. Masak -+ 1 jam sambil sesekali dicek. Setelah matang, dinginkan, potong sesuai selera (me : 8 slices).
- Selamat mencoba yah 🥰.
- Tips agar kulit pie matang sempurna, kulit tdk cepat gosong : Tumpuk tungku dan api harus benar2 kecil..