Pie Susu Teflon.
Bunda Bisa masak Pie Susu Teflon hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Pie Susu Teflon yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan Kulit.
- Sediakan 10 sdm of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan 5 sdm of margarin.
- Sediakan 1 butir of kuning telur.
- Kamu Butuhkan of Bahan Fla.
- dibutuhkan 2 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 10 sdm of air.
- Kamu Butuhkan 12 sdm of susu kental manis.
- dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Pie Susu Teflon
- Campurkan semua bahan kulit, aduk rata hingga kalis.
- Setelah kalis ratakan adonan kulit di teflon, usahakan tebal kulit rata lalu tusuk-tusuk dengan garpu, sisihkan (saya pakai teflon uk 20 cm).
- Untuk fla, kocok 2 butir telur sampai tercampur lalu masukkan bahan fla lainnya aduk sampai tercampur rata.
- Panggang kulit pie sebentar saja sekitar 2 menit dengan api kecil, lalu tuang adonan fla (pada saat penuangan adonan fla jangan lupa di saring supaya tidak ada adonan yg menggumpal).
- Masak dengan api yang sangat kecil dan ditutup rapat (kalau bisa pakai tutup kaca) sekitar 30 menit, sesekali i lap bagian tutup kaca yg terdapat embun airnya.
- Apabila pinggiran kulit pie sudah terlihat kuning keemasan dan kering, dan fla sudah nampak padat, segera angkat dan dinginkan, fla akan mengeras sendiri setelah dianginkan..
- Pie susu ala teflon siap disantap dan disajikan, rasanya mantul banget.