Pie Susu Teflon.
Bunda Bisa masak Pie Susu Teflon hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 13 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Pie Susu Teflon yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan kulit pie.
- Kamu Butuhkan 10 sdm of terigu pro sedang.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of gula halus.
- Sediakan 5 sdm of margarin.
- Kamu Butuhkan 1/4 sdt of garam.
- dibutuhkan of Bahan isian pie.
- Sediakan 2 sachet of skm putih.
- Sediakan 10 sdm of susu uht (bisa diganti air putih).
- Kamu Butuhkan 1 sdm of vanili cair (bisa diganti vanili bubuk).
- dibutuhkan 2 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of maizena.
- dibutuhkan of Coklat batang sesuai selera *beli diwarung yg harga seribua.
- Kamu Butuhkan 1 sachet of chocolatos drink.
Langkah-langkah & Proses Membuat Pie Susu Teflon
- Cara membuat kulit pie. Campur terigu, gula halus dan garam. Lalu aduk sampai tercampur.
- Masukan margarin. Aduk sampai tercampur rata dan sampai adonan bisa dicetak diteflon. Jika dirasa adonan masih kering, remas atau aduk terus sampai menggumpal.
- Olesi teflon dengan margarin. Cetak adonan kulit pie di teflon. Cetak tipis-tipis dan ratakan sampai ke pinggiran teflon agar membentuk wadah untuk isiannya.
- Tusuk tusuk adonan pie yang sudah dicetak di teflon menggunakan garpu sampai ke pinggirannya.
- Cara membuat isian pie..
- Lelehkan coklat batang dengan cara di stim.
- Kocok telur, masukan maizena, dan chocolatos drink. Kocok sampai merata dan tercampur.
- Masukan 10 sdm susu uht (air putih). Masukan skm dan coklat yang sudah meleleh. Aduk rata..
- Saring adonan isi agar tidak ada yang bergelindir.
- Masukan adonan isi ketengah adonan kulit pie..
- Nyalakan kompor dengan api kecil. Dan tutup teflon.
- Tips: sering lihat dan buka teflon. Tusuk bagian pie yang menggelembung. Jika tidak sering dilihat pie akan menggelembung seperti hamil dibagian tengahnya.
- Setelah kulit pie mulai kering angkat dengan hati-hati.