Ayam sosis Enoki saus tiram. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat.
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta.
Bunda Bisa masak Ayam sosis Enoki saus tiram hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam sosis Enoki saus tiram yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 500 gr of dada ayam fillet.
- dibutuhkan 3 pcs of Sosis.
- dibutuhkan 1 bks of jamur enoki.
- Kamu Butuhkan of Bawang putih.
- Kamu Butuhkan of Bawang bombay.
- dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Sediakan of Saus tiram.
- Kamu Butuhkan of Gula pasir.
- dibutuhkan of Garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Air.
Bagi anda yang ingin membuat masakan jamur istimewa coba deh resep tumis ayam jamur saus tiram ini dijamin enak serta sangat mudah dan praktis untuk dicoba. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Masukkan potongan daging ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan gula merah.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam sosis Enoki saus tiram
- Potong dadu filet dada ayam, iris sosis,potong bagian bawah jamur Enoki. Sisihkan.
- Iris bawang Bombay,cincang bawang putih..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan kaldu jamur, saus tiram, lalu masukkan ayam dan beri sedikit air untuk mematangkan ayamnya. Aduk2 hingga ayam terlihat matang..
- Setelah itu masukkan sosis, aduk2 sebentar lalu masukkan jamur Enoki. Tambahkan gula dan garam (boleh tambah merica, karna anak nggak suka pedas jd nggak pake merica). Masak sebentar hingga jamur Enoki terlihat layu..
- Sajikan..
Jangan lupa taburkan biji wijen dan rajangan daun bawang sebagai pelengkap. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Resep Cumi saus Tiram - resep masakan indonesia : Berikut resep masakan indonesia dari bahan dasar cumi, cara Kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis beserta dengan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan air dan aduk-aduk hingga rata, tunggu sampai mendidih.