Sup jamur enoki. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Jamur Enoki Kuah Pedas Super Enak dan Praktis. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam. Jamur mempunyai tekstur garing dan aroma yang segar.
Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi.
Selain dikonsumsi menjadi sup atau hidangan lainnya, jamur enoki bahkan sudah digunakan untuk.
Sajian berkuah bening bernama sup pokcoy jamur enoki ini pun tak kalah nikmat dengan sup yang sering Anda sajikan.
Bunda Bisa masak Sup jamur enoki hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sup jamur enoki yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of jamur enoki cuci bersih kira-kira 1 genggam tangan.
- Kamu Butuhkan 2 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 3 of buncis dipotong.
- Kamu Butuhkan 1 of tomat.
- Kamu Butuhkan of Timun di iris untuk pelengkap.
- dibutuhkan 4 of cabe rawit merah.
- dibutuhkan of Bumbu :.
- Kamu Butuhkan 4 of bawang putih cincang.
- Kamu Butuhkan of Bawang Bombay secukupnya lalu cincang.
- Kamu Butuhkan 3 batang of seledri ambil daun nya saja.
- Kamu Butuhkan 3 of daun bawang diiris.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Merica.
- Sediakan of Penyedap secukupnya (boleh di skip sesuai selera).
Masih asyik dengan hidangan masakan berkuah sup bakso sapi udang tofu, kali ini barbagi resep lagi untuk membuat sup enak lainnya berbahan jamur enoki. Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu. Jamur enoki biasa disajikan dalam hidangan sup atau hidangan lainnya.
Langkah-langkah & Proses Membuat Sup jamur enoki
- Tumis bawang putih, bawang Bombay, seledri, dan daun bawang sampai harum.
- Lalu masukkan telur kemudian di orak arik sampai merata.
- Setelah itu tambahkan air & aduk sampai mendidih lalu masukkan jamur Enoki & buncis.
- Setelah buncis empuk, masukkan tomat dan timun.
- Tambahkan secukupnya garam, merica dan masukkan cabe rawit utuh.
- Tes rasa dan selamat mencoba.
Selai enak tentunya jamur ini juga merupakan sumber makanan yang menyehatkan, makanya tidak heran jika kemudian banyak. Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Jamur enoki biasanya di gunakan sebagai campuran pada masakan seperti sup, tumis-tumisan, salad, dan yang. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup. Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia.