Jamur Enoki krispi.
Bunda Bisa masak Jamur Enoki krispi hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Jamur Enoki krispi yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 pack of jamur enoki.
- dibutuhkan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan of Garam, merica, kaldu jamur.
- Sediakan of Tepung pelapis :.
- dibutuhkan 150 gr of tepung terigu.
- dibutuhkan 150 gr of tepung maizena.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- dibutuhkan of Taburan :.
- Sediakan 15 of Bon cabe level.
Langkah-langkah & Proses Membuat Jamur Enoki krispi
- Potong bagian akar jamu enoki, cuci bersih, peras agar tidak ada kandungan air, lalu keringkan menggunakan tisu.
- Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, merica, garam. Aduk rata.
- Buat campuran tepung pelapis. Masukkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata.
- Masukkan jamur enoki kedalam telur. Lalu masukkan kedalam tepung pelapis, masukkan 1 per 1 agar tidak menggumpal.
- Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung berlebih.
- Pastikan minyak sudah panas. Goreng jamur enoki hingga kering.
- Setelah matang, campur jamur enoki dengan bon cabe hingga rata..