Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki.
Bunda Bisa masak Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 50 gr of Sawi Asin (kurang lebih).
- Kamu Butuhkan 1 bks of Jamur Enoki.
- Sediakan 5-6 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 siung of Bawang Bombay.
- Sediakan 2 buah of Cabe Keriting.
- dibutuhkan 1 sdt of Kecap Ikan.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Saori Saos Tiram.
- dibutuhkan secukupnya of Kecap Manis.
- Kamu Butuhkan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya of Air.
Langkah-langkah & Proses Membuat Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki
- Siapkan bahan. Cuci sawi asin terlebih dahulu agar tidak terlalu asam, kemudian potong-potong. Iris bawang bombay dan cabe keriting, sementara bawang putih dicincang kasar..
- Panaskan wajan. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
- Setelah bawang bombay dan bawang putih harum, masukkan cabe keriting. Tumis sebentar lalu masukkan sawi asin..
- Tumis sawi asin kurang lebih satu menit, kemudian tambahkan air. Didihkan sebentar, lalu masukkan jamur enoki..
- Setelah jamur enoki dimasukkan, beri saori saos tiram, kecap manis, dan kecap ikan. Aduk hingga rata. Jika rasa masakan sudah pas, sayur sawi asin dan jamur enoki siap disajikan..