Kriuk Jamur Enoki Simpel.
Bunda Bisa masak Kriuk Jamur Enoki Simpel hanya dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Kriuk Jamur Enoki Simpel yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 bungkus of Jamur Enoki.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of tepung bumbu (me: Kobe uk. sedang).
- Kamu Butuhkan 2 sendok of tepung bumbu pedas (me. Tepung Sasa).
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 2 butir of es batu (kotakan).
- Kamu Butuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Kriuk Jamur Enoki Simpel
- Bismillah. Biasakan berdoa sebelum memulai masak..
- Potong jamur Enoki sesuai garis ya. Cuci bersih, suir-suir biar gak menyatu. Diamkan di dalam freezer ±5menit..
- Siapkan wadah, masukkan 2 macam tepung bumbu, aduk rata. Kalau suka pedas, bisa pakai tepung bumbu yang pedas saja atau tepung pedasnya bisa ditambah beberapa sendok lagi..
- Kocok telur di wadah terpisah, masukkan 2 butir es batu. Aduk² sambil tunggu jamur di freez..
- Celupkan jamur sedikit² ke dalam kocokan telur. Tiriskan sebentar (agar tepung tidak banyak yg menggumpal) lalu celupkan ke dalam tepung bumbu. Baluri jamur dengan tepung secara merata..
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga ke'emasan. Kalau yang saya buat, saya goreng kering dan mendekatin gosong biar lebih kriuk..
- Alhamdulillah sudah selesai. Siap untuk di camilin..