Jamur enoki pedas. Cara memasak jamur enoki pedas dan aku juga lanjutkan dengan video makan (semi asmr) ^^ Rasa pedas, manis dan tangy bikin gak bisa berhenti makan. hahah. Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Alhasil, improvisasi penyajian makanan dengan memanfaatkan bahan satu ini.
Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan.
Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu.
Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi.
Bunda Bisa masak Jamur enoki pedas hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Jamur enoki pedas yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 2 bks of jamur enoki.
- Sediakan 4 buah of sosis.
- dibutuhkan of bahan halus*.
- dibutuhkan 6 buah of cabe rawit.
- Kamu Butuhkan 3 buah of cabe merah.
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 1 buah of tomat.
- dibutuhkan 1 sdm of saori.
- Sediakan 1 sdm of maizena.
- dibutuhkan Secukupnya of garam dan gula.
Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan..hits adalah jamur enoki tumis, jamur enoki krispi, hingga jamur enoki pedas ala Korea Selatan Jamur enoki ternyata tidak hanya berwana putih, lho. Ada juga yang berwarna cokelat muda, hingga. Jamur enoki juga diketahui mampu tumbuh di bawah salju. Jamur enoki yang tumbuh di alam terbuka ternyata memiliki perbedaan pada hasil produknya dengan hasil jamur yang dibudidayakan.
Langkah-langkah & Proses Membuat Jamur enoki pedas
- Cuci jamur lalu potong bentuk lembaran dan potong2 sosis.
- Blender semua bahan halus lalu tumis sampai harum, beri sedikit air kemudian masukan larutan maizena, garam, gula dan saori.
- Jika sudah masukan sosis dan jamur aduk sampai rata, dan tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa jika sudah pas siap dinikmati 😊.
Enokitake hasil budidaya bisa dipanen sepanjang tahun. olahan resepi sup jamur enoki udang kuah bening tidak pedas atau tanpa pedas jika suka pedas bisa dibuatkan. Cuci bersih semua jamur, tiriskan, keringkan dengan tisu dapur. Potong-potong jamur merang, jamur tiram putih, dan jamur kuping. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup. Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia.