Jamir Enoki Crispy. Enoki mushrooms or enokitake contains antioxidants, therefore including enoki tempura on your meals will increase your. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Masukkan jamur enoki ke dalam larutan tepung bumbu kemudian balurkan ke tepung bumbu Goreng hingga kuning keemasan, jamur enoki goreng crispy siap di sajikan.
Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.
Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih.
Bunda Bisa masak Jamir Enoki Crispy hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Jamir Enoki Crispy yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 pack of Jamur Enoki.
- Sediakan 5 siung of Bawang Putih (iris tipis).
- dibutuhkan 8 bh of Cabe Rawit (iris).
- Kamu Butuhkan 1 bh of Daun Bawang (iris tipis).
- Kamu Butuhkan Secukupnya of : Garam, Gula Halus, Kaldu Jamur.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of Minyak Goreng.
- Sediakan of Bahan Pelapis.
- Kamu Butuhkan 1 butir of Telur.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of : Garam, Merica, Kaldu Jamur.
- dibutuhkan of Bahan Tepung.
- dibutuhkan 6 sdm of Tepung Terigu.
- dibutuhkan 6 sdm of Tepung Maizena.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdm of Bawang Putih Bubuk.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau.
Langkah-langkah & Proses Membuat Jamir Enoki Crispy
- Siapkan jamur enoki, cuci bersih, lalu keringkan jamur dengan cara di peras hingga air mengering, lalu dikeringkan kembali dengan cara di tekan2 menggunakan tissue dapur. Lalu pecah enoki menjadi helai2 tipis. Sisihkan.
- Siapkan bahan Pelapis. Campur seluruh bahan pelapis..
- Siapkan Bahan Tepung. Campur seluruh bahan tepung hingga rata..
- Masukkan jamur ke dalam bahan pelapis, lalu masukkan ke dalam bahan tepung. Balur hingga rata dan pisahkan jamur satu sama lain..
- Setelah jamur selesai dilapisi, jangan langsung digoreng. Tapi saring jamur terlebih dahulu, agar sisa2 tepung tidak mengendap di minyak.
- Goreng dengan minyak panas dan api besar hingga jamur coklat keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan irisan bawang putih, rawit, dan daun bawang. Masukkan ke dalam bahan tepung. Goreng hingga agak menguning, matikan api, dan masih aduk2 hingga mengering.. angkat dan tiriskan.
- Campurkan jamur, bawang putih, rawit, dan daun bawang. Beri bumbu garam, gula halus, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan sajikan. Kriuk kriuk😋😋😋.
Haai smg bisa jd alternatif menu yaa. Bisa buat camilan bisa buat sumber protein. Aku tadi pasangin si enokinya sama tumis bayam. Ada yang suka sama jamur enoki? Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho.