11. Capcay Kuah Jamur Enoki.
Bunda Bisa masak 11. Capcay Kuah Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan 11. Capcay Kuah Jamur Enoki yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Sawi pakcoy.
- Kamu Butuhkan of Jamur enoki.
- Kamu Butuhkan of Wortel.
- Sediakan 1 of telur.
- dibutuhkan 1 sdt of munjung tepung maizena (cairkan dengan 1 sdm air dingin).
- Kamu Butuhkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 1 of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 1 of bawang merah.
- Sediakan 2 of cabai keriting merah.
- Sediakan 2 of cabai rawit merah.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Kemiri.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bahan perasa.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Merica bubuk.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Kaldu jamur (totole).
- dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
- Kamu Butuhkan of Bahan pelengkap.
- Kamu Butuhkan of Daun bawang.
- Sediakan of Seledri.
- dibutuhkan of Bawang goreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat 11. Capcay Kuah Jamur Enoki
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah air agak mendidih, masukkan wortel dan tambahkan gula pasir, merica bubuk, serta kaldu jamur.
- Setelah wortel lunak, masukkan sawi dan jamur enoki.
- Selang beberapa saat masukkan telur dan daun bawang, aduk hingga telur sedikit hancur.
- Tambahkan tepung maizena dan aduk, tunggu hingga matang.
- Tambahkan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.
- "Capcay Kuah Jamur Enoki" siap untuk dinikmati 😊😊.
- Selamat mencoba 😍.