Tteokbokki Slice with Enoki.
Bunda Bisa masak Tteokbokki Slice with Enoki hanya dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tteokbokki Slice with Enoki yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 200 gr of tteokbokki slice.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of jamur Enoki.
- dibutuhkan 100 gr of daging has sapi.
- Kamu Butuhkan 100 gr of tentakel cumi *optional.
- Sediakan 400 ml of air.
- dibutuhkan 2 sdm of Minyak.
- dibutuhkan of Wijen sangrai.
- dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan 3 sdm of saus gochujang.
- dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 iris of jahe.
- Kamu Butuhkan 3 buah of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah *optional.
- dibutuhkan 1/2 buah of tomat merah.
- Sediakan secukupnya of Garam, Gula, kaldu bubuk.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tteokbokki Slice with Enoki
- Siapkan bahan yang dibutuhkan. Potong² daging dan tentakel cumi. Cincang bawang putih, tomat dan belah dua cabe rawit, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga layu masukan tomat dan cabe rawit dan masukan daging serta tentakel cumi aduk² hingga daging berubah warna dan mengerut,tambahkan air biarkan hingga mendidih..
- Masukan tteokbokki slice, tambahkan saus gochujang, saus tiram dan penyedap lainnya (garam,gula,kaldu bubuk) cek rasa, biarkan hingga mendidih.
- Terakhir masukan jamur enoki dan masak selama 3 menit, angkat dan sajikan. Beri taburan wijen sangrai diatas nya.