Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside.
Bunda Bisa masak Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 2 buah of tahu putih.
- dibutuhkan 5 siung of bawang putih haluskan.
- dibutuhkan 1500 ml of air.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Sediakan of Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip).
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of baking soda.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside
- Cuci dan potong tahu sesuai selera.
- Rebus 1500 ml air masukkan bawang putih,garam,kaldu bubuk setelah mendidih matikan api kemudian masukkan 1sdt baking powder dan baking soda, masukkan ke dalam wadah berisi potongan tahu rendam selama 3-4 jam.
- Setelah 3-4 jam tiriskan masukkan ke dalam wadah plastik thinwall beri sedikit air rendaman tahu simpan dalam kulkas chiller (tahan selama maksimal 7 hari).
- Goreng dalam minyak panas. Tahu susu siap disajikan crispy diluar lembut didalam.